Le Gris de Maurice – rosé

Le Gris de Maurice – rosé

Il porte le visage sympathique, accessible de nos vins et forcément de nos vignerons. Le Gris de Maurice est notre vin d’ici, que nos familles servent à table tous les jours… Au début, le Gris de Maurice n’était réservé qu’à nos vignerons, mais comme toute bonne chose et bon vin se partage, la Cave Saint Maurice a souhaité le partager avec le plus grand nombre.
Profitez mes amis.

Géologie du sol 
Encépagement 
Âge des vignes
Argilo-calcaire
Grenache
20 à 40 ans
Vinification Egrappage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en cuves thermorégulées.
Elevage
TAV
Rendements
En cuve inox
12,5% vol
60 Hl/ha
Aspect visuel
Aspect olfactif
Aspect gustatif
Rose pâle reflets gris
Arômes de fruits exotiques et de végétal frais
Bouche fraîche et gourmande. Arômes de fruits blancs
Accords mets et vins Salades méditerranéennes et apéritif
Température de service
Durée de conservation
8-10°
2 ans

NOTRE HISTOIRE

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